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Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL. | Maxime。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking (Chinese Edition。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish Edition。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine (7th edition) – Kitchen Arts & Letters。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。希少❗️【Gypsies】Josef Koudelka/クー デルカ/アート写真。イタリア語◇Dizionario enciclopedico Arte2巻セット。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Karl Gerstner カール・ゲルストナー　作品集。AFV PHOTO ALBUM 3冊セット チェコスロバキア。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。お値下げ！クリスチャンディオール生誕100周年カタログ。グウェンプール　 Gwenpool 英語版　５冊セット　アメコミ。よろしくお願いいたします。1970年フランスのカルト漫画/Kris Cool by Philip Cara。洋書 Quest for Excitement。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。写真集 THE NIGHT CLIMBERS OF CAMBRIDGE